やきそば

焼きそば
焼そば
fried soba

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やきそば【焼き蕎麦】

〔中華料理〕 chow mein.

固[揚げ]焼きそば crispy [deep-fried] noodles.

ソース焼きそば fried noodles with sauce.

五目焼きそば fried noodles with (at least) five basic toppings.